芋螺毒素：新型神经毒剂的发现与研究 1. 神经毒剂是一类能够影响神经系统正常功能的毒素。它们能够通过多种途径进入人体，包括呼吸、皮肤接触和食物等。芋螺毒素是一种新型神经毒剂，近年来引起了科学家们的广泛关注。 2. 芋螺毒素的发现 芋螺毒素最早是在2004年被发现的。当时，一些人因为食用了芋螺而出现了严重的中毒症状，包括头痛、恶心、呕吐、肌肉痉挛和呼吸困难等。经过分析，科学家们发现这些症状是由一种新型神经毒剂引起的，这种毒剂就是芋螺毒素。 3. 芋螺毒素的化学结构 芋螺毒素是一种多肽化合物，它由